Παρασκευή 12 2022

7 ιατρικώς αποδεδειγμένα πλεονεκτήματα του ελαιολάδου έναντι του βουτύρου

Γιατί να επιλέξει κάποιος το ελαιόλαδο αντί του βουτύρου και των υπόλοιπων φυτικών ελαίων (σπορέλαια); Οι λόγοι είναι πολλοί. «Αυτό όμως που ξεχωρίζει το...

Πως η Μεσογειακή Δίαιτα με το ελαιόλαδο θωρακίζουν τον ανθρώπινο οργανισμό απέναντι στον COVID-19

του Κωνστ/νου Α. Δημόπουλου, Ομότιμου Καθηγητής Πανεπιστήμιου Αθηνών, Μέλους της Επιστημονικής Εταιρείας Εγκυκλοπαιδιστών Ελαιοκομίας (4Ε)  Το άρθρο αυτό αποτελεί συμπλήρωμα στο άρθρο του περιοδικού "ΕΛΙΑ...

Ελληνικό «εργαστήριο τσέπης» για γρήγορα τεστ κορωνοϊού

Του Γιάννη Ελαφρού Σε μια περίοδο που η διεξαγωγή μαζικών τεστ για την ανίχνευση του κορωνοϊού αναδεικνύεται εξαιρετικά κρίσιμος παράγοντας για την ανάσχεση της πανδημίας,...

Τι δεν κάναμε καλά με τον κορωνοϊό;

Των Χαρίδημου Κ. Τσούκα και Χαράλαμπου Μ. Μουτσόπουλου* «Μόνο η πολυπλοκότητα μπορεί να δαμάσει την πολυπλοκότητα» ROSS ASHBY Κάθε κρίση συνιστά δοκιμασία: δοκιμάζει αντοχές, σχέδια, ετοιμότητα απόκρισης. Συγχρόνως,...

Ισπανικές ποικιλίες ελιάς με υψηλή συγκέντρωση πολυφαινολών

Ολοένα και μεγαλύτερη αναγνώριση της συμβολής τους στην υγεία αποκτούν οι πολυφαινόλες - ή μάλλον πιο σωστά τα ήσσονα βιοενεργά συστατικά- του έξτρα παρθένου...

Ακολουθήστε μας

4,237ΥποστηρικτέςΚάντε Like
1,358ΑκόλουθοιΑκολουθήστε
43ΣυνδρομητέςΓίνετε συνδρομητής

Τελευταία νέα