Το Υπoυργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων (ΥΠΑΑΤ) ανακοινώνει την πρόσκληση της Γενικής Διεύθυνσης Γεωργίας και Αγροτικής Ανάπτυξης της Ευρωπαϊκής Επιτροπής, για την υποβολή αιτήσεων...
Αναδημοσιεύουμε ένα ιστορικό, ενημερωτικό και πάρα πολύ χρήσιμο βίντεο από μία δημόσια συζήτηση, η οποία αποτελεί ορόσημο για το θέμα των ολικών φαινολών. Η...
Tο παρθένο ελαιόλαδο έχει μια αξιοσημείωτη σταθερότητα και όταν αποθηκεύεται σε συνθήκες που το προστατεύουν από το οξυγόνο, το φως και τη θερμότητα μπορεί...
Οι ουσίες αυτές βρίσκονται σε επεξεργασμένα φυτικά έλαια, μαργαρίνες και μερικά επεξεργασμένα τρόφιμα και εγείρουν ανησυχίες για την υγεία των καταναλωτών.
Στα τέλη του 2006,...